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LA PROVINCIA DI ASTI.... TERRA DI TARTUFI

notizia pubblicata in data : martedì, 02 ottobre 2012

Nacque da un fulmine di Zeus, perciò la sua origine è divina.
Cresce in silenzio, nascosto tra radici e terra fina.
La sua gloria aumenta nel rumore dei mercati,
ma il suo trionfo vero è nei piatti prelibati.
E per ampliare ancora il suo già grande onore
induce dopo il pasto i desideri dell’amore.
Dei più preziosi aromi egli è il sovrano antico.
Ecco il ReTartufo: Tuber Magnatum Pico!

 

 

 

 

CALENDARIO DELLE FIERE DEL TARTUFO DEL 2012

 

MONTIGLIO MONFERRATO: 7 e 14 ottobre - Fiera Regionale del Tartufo

 

 

 

CASTAGNOLE MONFERRATO: 14 ottobre - Festa del Tartufo

 

VENDEMMIA DEL NONNO E FESTA DEL TARTUFO: manifestazione che vi  farà andare indietro nel tempo per ricordare come si faceva una volta la vendemmia tra canti balli, rassegna di prodotti tipici locali con protagonista Sua Maestà il Tartufo.

 

 

 

MOMBERCELLI: 21 ottobre - Giornata del Tartufo

 

L'Amministrazione Comunale, in collaborazione con la Pro Loco, organizza la Giornata, inserita nel calendario provinciale, dedicata al Tartufo.
Al mattino in Piazza Alfieri si apre il "mercatino" dei prodotti tipici locali, tra i quali spiccano le bancarelle dedicate al Tartufo, conferito dai "trifolao" del paese e della zona.
A mezzogiorno è possibile degustare sotto il palatenda attrezzato in Piazza Unione Europea i piatti tradizionali preparati per l'occasione dalle Pro Loco dei Paesi dell'Unione Collinare Valtiglione e dintorni.
Presso il salone di Via Bogliolo la Pro Loco di Mombercelli propone la "Colazione del trifolao", con sontuoso menù a base di tartufi.
Prosegue nel pomeriggio il mercatino, allietato da interventi musicali.

 

 

MONCALVO: 21 e 28 ottobre - Fiera Nazionale del Tartufo Bianco

 

Domenica 21 ottobre 2012

Ore 9,00: Inaugurazione della 58° “Fiera del Tartufo Bianco di Moncalvo”

Domenica 28 ottobre 2012
Ore 9,15: Apertura delle iscrizioni degli espositori

 

Simulazioni di cerca al tartufo, bancherelle dove acqustarlo, prodotti tipici della zona e tanto altro!

 

MONTECHIARO: 4 novembre - Fiera Nazionale del Tartufo Bianco

 

Ore 8,00:	Vicolo Annunziata: TARTUFARTE (mostra di pittura, scultura e ceramica)
Ore 9,30:	(Piazza della Torre) Iscrizione alla Fiera Nazionale ed apertura nel centro storico del Mercato dei prodotti tipici;
Ore 10,00:	Corteo storico con gli sbandieratori, i musici e le damigelle di Montechiaro al Palio di Asti;
Ore 10,30:	Arriva la Fanfara dei Bersaglieri “Roberto Lavezzeri” di Asti;
Ore 10,30:	S. Messa del Trifolau;
Ore 12,00:	Premi ai migliori esemplari di Tartufo Bianco del Monferrato e Premio speciale “Montechiaro ed i suoi tartufi a ……..”
Premio speciale patrocinato dalla Presidenza del Consiglio Regionale Piemonte " Donne Trifolau "
Ore 13,00:	Pranzo al tartufo con il Comune, la Pro Loco ed i Ristoranti locali
Ore 14,00:	Piazza della pace: Esibizione del gruppo musicale “LA CURVA DI SANTHIA”
Ore 15,00	Animazione con gli artisti di strada
Ore 15,30:	Piazza Umberto I: Spettacolo “Talent Show” con: FABRIZIO VENDRAMIN CARMEN MASOLA ALESSANDRO POLITI Ingresso gratuito

 

 

 

NIZZA MONFERRATO: 4 novembre - Giornata del Tartufo

 

 

Il primo week end di Novembre, tutti gli anni, Nizza Monferrato non ha mai tralasciato di festeggiare il loro Santo Patrono, a dimostrazione della devozione che i nicesi hanno sempre avuto per San Carlo.

Per le vie e le piazze cittadine si diramerà il Mercatone e gli esercizi commerciali resteranno aperti tutto il giorno. In piazza del Municipio si celebrerà la Giornata del Tartufo, del Cardo Gobbo incentrata sull’esposizione del prezioso tubero e del famoso spadone ricurvo nicese; oltre a ciò troverà spazio anche il meglio dell’artigianato locale. Nelle vie Carlo Alberto e Pio Corsi vi saranno altri gustosi prodotti agricoli e gastronomici. Sarà possibile inoltre assaporare l’impareggiabile Bagna Cauda, la gustosa Belecauda (Farinata) e lo Zabaione al Moscato.

La Fiera di San Carlo non è solo enogastronomia e commercio ma anche molto altro. L’impegno sociale sarà gratificato sabato al Foro Boario quando la Civica Amministrazione conferirà il premio Il Campanon a quei nicesi che negli anni hanno operato umilmente a vantaggio della collettività.

Nella Chiesa Vicariale di San Giovanni in Lanero alle 11, nel corso della Messa, si rievocherà il Miracolo della Lampada con letture in dialetto nicese.

I volontari di NizzaTurismo, invece, proporranno Visite Guidate ai principali siti Storici e Artistici Nicesi: sarà possibile visitare il Municipio (Loggia, Sala Consigliare, Liber Catenae e Campanon), l’Oratorio della Santissima Trinità (Quadreria), la Chiesa Vicariale di San Giovanni in Lanero (Dipinto del Santo Patrono), il Palazzo Baronale Crova (Giardino e Palazzo del Gusto), la Chiesa dell’Annunziata e il Foro Boario (mostra del pittore Piero Frola). Per la gioia dei più giovani Piazza Garibaldi ospiterà per l’intero week end un grandioso Luna Park.

L'anteprima della “fiera” sarà il tradizionale “mercato” di venerdì 4 novembre e poi a seguire…

Sabato
Ore 16, presso il Foro boario “Pio Corsi” di piazza Garibaldi,
consegna della 6ª edizione del premio “Il Campanon”, il riconoscimento che il Comune di Nizza consegna a cittadini che si sono distinti per la loro professione o per il volontariato prestato. Quest'anno il premio è stato assegnato a: Laura Pesce,
Luigi Visconti, suore Istituto N. S. della Pietà di viale Umberto I.

Domenica
Per le vie e piazze della città (per l'intera giornata) Gran Mercatone della Fiera di San Carlo con le bancarelle di ogni
tipo merceologico.

La Pro loco sfornerà, presso il Ciabot, la sua favolosa farinata. In piazza del Municipio si
svolgerà la giornata del tartufo e del Cardo gobbo con degustazione della “bagna cauda” e distribuzione (ore 16,30) dello zabaione al moscato. A Palazzo Crova, “Arte, Saperi e Sapori” a cura dell'Enoteca regionale di Nizza; a Palazzo del Gusto, mostra “Bevevano i nostri padri” di Aldo Gilardi e Mark Cooper; nei Giardini Crova, degustazioni guidate di barbera e prodotti
del Presidio Slow Food, in collaborazione con la Condotta Colline nicesi “Tullio Mussa”; al ristorante “Vineria della Signora in Rosso” – Maratona della bagna cauda No stop – dalle ore 12 alle ore 24.
Ai Giardini Crova, progetto “Io ti amo” a cura della Slide Alessandria-Asti; dalle ore 11 alle ore 13 e dalle ore 15 alle ore 18, performance dell'artista Antonio Spinedda: realizzazione ritratti stile Pop; dalle ore 15 alle ore 18: esibizione ballerino “Edelweis” e del Circolo Arcibò (tango) e premiazione dei selezionati nel concorso “Idee sull'amore universale”.

Premio Erca d'argento: ore 9,30, presso l'Auditorium Trinità di Nizza Monferrato consegna del Premio “Erca d'argento 2011” al giornalista di Rai 3 Piemonte, il nicese Gian Piero Amandola e premio “N'Amis del me pais” all'Istituto N.S. delle Grazie.
A seguire (ore 11) nella chiesa vicariale di San Giovanni Lanero messa solenne in dialetto nicese e rievocazione del
miracolo della lampada accaduto nel 1613.
A termine (ore 13), sotto il Foro boario di Nizza Monferrato, “Disnè ed San Carlo” e presentazione del calendario “Armanòch 2012”.

 

 

 

SAN DAMIANO: 4 novembre - Fiera Regionale del Tartufo

 

San Damiano d'Asti dà il benvenuto alla seconda "Fiera regionale del tartufo", in concomitanza con la tradizionale "Fiera dei Santi".

Un avvenimento di grande interesse per i buongustai, che vedrà il culmine domenica 4 novembre alle ore 9.30 quando sarà allestito in piazza Libertà il "Pala Tartufo" . Ogni "trifulao" potrà concorrere per i numerosi premi in palio.

Sono previsti infatti riconoscimenti per il miglior piatto, per il miglior esemplare di tartufo, per il "trifulao" sandamianese più anziano e per il più giovane, e numerosi altri premi per questi artisti della ricerca sotterranea.

CASTAGNOLE DELLE LANZE: 10 e 11 novembre - Fiera del Tartufo

CANELLI: 11 novembre - Fiera Regionale del Tartufo

 

La fiera è già citata nei trecenteschi statuti comunali. Attualmente vi sono presenti più di trecento banchi. Alla fiera fanno da contorno saltimbanchi, musici, spettacoli musicali, la tradizionale "trippa" ed altre specialità gastronomiche. Alla fiera di "San Martin" è abbinata quella regionale del tartufo con esposizione e vendita di tartufi bianchi, bancarelle enogastronomiche, visita alle cantine sotterranee esibizione di artisti da strada, musica e spettacoli.

MOMBARUZZO: 11 novembre - Tra Vini e Tartufi

 

 

ASTI: 17 e 18 novembre - Fiera Regionale del Tartufo

 

 

CASTELNUOVO DON BOSCO: 25 novembre - Giornata del Tartufo

 

 

MONTEGROSSO: 25 novembre - Fiera del Tartufo

 

 

 

CORTAZZONE: 2 dicembre - Fiera del Tartufo

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